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まるごと山形な毎日
山形の日本酒ワインフルーツを全国に発送しています。「まるごと山形」
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カテゴリー: 取材レポート

今日の山形/取材レポート

8月第一弾の桃「紅国見」の発送がまもなくスタート

Posted on 2021年8月2日 by 管理者 / 0件のコメント

いつもありがとさま☺まるごと山形でした~。 8月に入り、まもなく山形も桃の季節がやってきます。 まずは紅国見(べにくにみ) 今年はやっぱり暑いようで、少し生育が早いようです。 8/5前後発送予定の紅国見は糖度もぐぐぐっと...

取材レポート/日本酒

惣兵衛早生 おいしいお米のルーツ 「亀の尾」の生みの親

Posted on 2020年10月13日 by 管理者 / 0件のコメント

当店に入荷したとてもおもしゃいお酒についてご案内いたします。 おいしいお米として全国的に有名になりました「つや姫」のルーツ、 「亀の尾」というお米をご存じですか? こしひかりなどのおいしいお米はすべてこの「亀の尾」を親に...

取材レポート

だだちゃ豆の畑に行ってきました

Posted on 2019年8月17日 by 管理者 / 0件のコメント

今年もやってきました。だだちゃ豆の季節。 だだちゃ豆は品種改良が一切されていない山形の在来野菜に認定されている枝豆。 栽培農家さんが代々おいしいと思う種を選抜して残し、門外不出で保存されてきました。 そのため農家さんの屋...

取材レポート

タケダワイナリーさん見学

Posted on 2019年8月9日 by 管理者 / 0件のコメント

いつもありがとうございます。 先日、かつてから訪問してみたいワイナリーのひとつである タケダワイナリーさんへお酒大好きなスタッフ2人で伺ってきました! 向かう途中、上山方面近づいてくると、雲行きが怪しくなり…...

取材レポート

山形ワイン研究会に行ってきました

Posted on 2019年7月17日 by 管理者 / 0件のコメント

いつもありがとさまです。 まるごと山形の寺島でしたーっす。 7月10日、山形県工業技術センターにて 「ワイン研究会」が開催され、スタッフ総出で出かけてきました! 県内11社、県外6社 赤辛口 10 赤甘口 1 白辛口 4...

取材レポート

さくらんぼ生育状況

Posted on 2019年5月31日 by 管理者 / 0件のコメント

いつもありがとさまです。 まるごと山形の寺島でしたー。 本日、収穫まで約3週間となったさくらんぼの畑に出かけてきました。 マッチ棒の状態のさくらんぼ。 さくらんぼの実が徐々に膨らんできましたよ。 今年は、園地によってなり...

取材レポート

尾花沢スイカ生育状況

Posted on 2019年5月23日 by 管理者 / 0件のコメント

5月21日、戸沢村のわらび畑のあと、 尾花沢スイカの畑に伺いました。 苗を植えてから乾燥状態が続き、思うような生育状態ではなかったそうですが この雨で一安心。 現在は、恵みの雨に、土が潤い、 いよいよツルが元気に伸び始め...

取材レポート

戸沢村わらび取材行ってきました

Posted on 2019年5月21日 by 管理者 / 0件のコメント

2019/5/21 発送が始まった戸沢村寺台の蕨の畑に出かけてきました。 しっとりと、雨降る中の取材では、 恵みの雨に、活き活きと育つ柔らかで、茎の太いわらびが すくすく芽を出していました! 今年の5月5日こどもの日に、...

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  • 一年の恋が実ってアベック誕生です
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