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5/17リリース ナチュラルワイン グレープリパブリック ローザ 2021 750ml クール便 GRAPE REPUBLIC 山形 南陽市
商品詳細 ■ お酒データ 以下ワイナリーよりコメント
〇果実酒(発泡性)
〇Alc:11.0%
〇内容量:750ml
〇原材料(山形県南陽市産):デラウェア 53%、スチューベン 47%
〇生産数:4200本
《醸造》
山形県産のぶどうを100%使用。デラウェアとスチューベンを様々な方法で醸造し、ブレンドしました。
瓶詰前にデラウェアのジュースを戻し入れ糖度を調整、瓶内にて再発酵。もちろん酸化防止剤無添加です。
《SALONE ソムリエチームのテイスティング コメント》
◇香り&味わい
さわやかな香りで、切りたてのイチゴやセルフイユのような青いハーブが奥行きに感じます。
味わいは香り同様フレッシュで、程よい酸味もあり赤いベリーのような甘酸っぱさ。
後にグリーンハーブのドライさもあります。発泡はしっかり感じられて爽快。
余韻はコンパクトで軽快です。
◇温度
軽快なワインのため、しっかり冷やしてお召し上がりください。
◇料理との組み合わせ
ワインの持つ発泡の爽快さや甘酸っぱい味わいを活かして、果実味と酸味をアクセントにした冷菜、
揚げ物といかがでしょうか?例えば
『豚バラの冷しゃぶを青ネギとポン酢で』『鶏の梅しそ巻き揚げ』
◇その他
発泡の爽快さ楽しむため、開栓からあまり時間を置かずお召し上がりください。
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商品コード : grc1078 |
価格 : 2,970円(税込) |
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29pt |
GMOポイントは ショッピングモールやサービスの垣根なく 多くのネットショップや複数のサービスで 利用する事ができる共通ポイントです。
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