トップ > ワイン > ベルウッドヴィンヤード > スパークリングワイン ベルウッドビンヤード コレクション ヴァン ペティアン デラウエア オランジュ 2021 750ml 山形県 上山市 GI YAMAGATA gi yamagata GI山形 山形ワイン 日本ワイン 国産ワイン 山形県産 Collection Vin Petillant Delaware Blanc
スパークリングワイン ベルウッドビンヤード コレクション ヴァン ペティアン デラウエア オランジュ 2021 750ml 山形県 上山市 GI YAMAGATA gi yamagata GI山形 山形ワイン 日本ワイン 国産ワイン 山形県産 Collection Vin Petillant Delaware Blanc
商品詳細 ■ お酒データ Collection Vin Petillantは、ブドウの味わいを素直に感じられる微発泡ワインのシリーズです。
発酵途中でビン詰めし、ビン内で発酵を行うことで、酵母が生み出す泡を閉じ込めるアンセストラル法を行っているため、
濁りや澱があり、ブドウ由来の様々な味わいを感じていただけます。
噴きこぼれしやすいため、しっかり冷やしたのち、シンクやボールの上でゆっくりとガスを抜きながら開栓してください。
また、無濾過のため、濁りや澱(浮遊物等)がありますが、ブドウ由来の成分ですので、安心してお召し上がりいただけます。
※ビン内発酵により、ブドウ成分(色素等)が液面に浮き、液面にその跡がついております。
山形県産の有核デラウエアを使用し、瓶内発酵を行った白ワインのペティアンです。
リンゴやラフランスなどの華やかな香りとすっきりとした酸が調和した辛口のペティアンです。
(辛口ですが、例年に比べて、若干の残糖を感じます。)
※2021年は盆明け頃から涼しい気温が続いたことで、
きれいな酸が特徴ヴィンテージになりました。
※無補糖、無補酸で、酸化防止剤は仕込み時(除梗破砕時)に少量使っております。
発泡は控えめになっております。
飲みはじめは、クリアな上澄み部分を味わっていただき、徐々に澱を混ぜながら、
飲み進めていただくことをおススメしております。澱の混じり具合によって、味わいも変化していきます。
製造本数本1,123本 ※2021から、表ラベルにも商品名と枠にイメージカラー(オレンジ)を入れました。王冠は赤です。
是非、ご検討よろしくお願い致します。
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商品コード : 4573564010175 |
価格 : 2,200円(税込) |
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22pt |
GMOポイントは ショッピングモールやサービスの垣根なく 多くのネットショップや複数のサービスで 利用する事ができる共通ポイントです。
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税込22000円以上は送料無料