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白ワイン 辛口 山形 高畠ワイナリー 2022 高畠ゾディアック シャルドネ ナイトハーベスト 750ml
ワイン情報(ワイナリー様より) ■ ワイン情報 高畠町は質、量ともに全国でも屈指のシャルドネ産地です。
当ワイナリーでは大地の恵みを最大限に享受できる垣根仕立て、
露地栽培の自社圃場にて10月中旬まで完熟を促した後、
一日のうちで最も気温の下がる夜間に収穫を行うことで、
ぶどうの持つ香味のポテンシャルを最大限にワインに抽出し、
反映させた白のフラッグシップワインです。
2022年は夜温の低い10月15日に収穫を行い、
高品質で高い糖度の葡萄を収穫することができました。
トースト香と果実のアロマが融合し力強いミネラル感が溢れます。
口に含むと厚みのある美しい酸に上品な甘さが広がります。
【味わい】
外観は透き通るようなグリーンイエロー。グレープフルーツや桃、パイナップルのアロマに、
トースト、バニラやナッツのニュアンス。非常に柔らかく繊細な口当たりから、
しなやかな酸と果実の風味が広がりエレガントな印象。多様な風味が重なり複雑さが感じられます。
【食事との相性】
・米沢牛のしゃぶしゃぶ(ゴマダレ) ・ロブスターのグリル ソースアメリケーヌ
・かにすき
■ スペック 容量 750ml
テイスト スティル白・辛口・フルボディー
品種 シャルドネ種
アルコール度数 14%
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商品コード : 4920205512978 |
価格 : 6,050円(税込) |
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60pt |
GMOポイントは ショッピングモールやサービスの垣根なく 多くのネットショップや複数のサービスで 利用する事ができる共通ポイントです。
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