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ナチュラルワイン グレープリパブリック フントスティント 2022 750ml 山形 南陽
商品詳細 ■ お酒データ 【ワイナリーよりコメント】
トレパトは1日果皮を漬け込んだ後、ダイレクトプレス。
ガルナッチャ・ネグラは5日間果皮を漬け込み発酵させ、30%を全房にてカーボニックマセレーション。
マカベオはステンレスタンクでダイレクトプレス、
チャレッロとパレリャーダは5日間のスキンコンタクト後、フレンチ・オークの古樽で発酵。瓶詰め前にブレンド。
無添加、SO2無添加、野生酵母、無濾過、手摘み、有機栽培。
◆味わいの考察
香りはフレッシュで、トマトピューレやザクロなどの赤いフルーツにビネガーの要素がほのかに混ざります。
味わいは香り同様フレッシュで、赤スグリを頬張ったような甘酸っぱさがあります。
◆温度や提供法の考察
軽快な味わいのワインなので、セラーから出したてくらいのやや低い温度からスタートしても良いです。
グラスは、香りも味わいもサッパリしたワインのため、コンパクトなものが好ましいです。
◆料理の組み合わせ
ワイン同様に甘酸っぱさのある食材や味付けの料理と。
『牛とセロリの赤酢炒め』 『ミニトマトとグリーンオリーブのオイルソースパスタ』
◆その他
スルッと飲める飲み心地の良さが特長のため、抜栓後は早めに飲みきって頂く事をオススメ致します。
■ スペック 〇果実酒/Alc:12.6%/750ml
〇原材料(スペイン・カタルーニャ産)
・トレパト 45% ・ガルナッチャ ネグラ 15% ・マカベオ 15% ・チャレッロ 15% ・パレリャーダ 10%
〇辛口
〇生産数:1,332本
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商品コード : jun1002 |
価格 : 3,960円(税込) |
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39pt |
GMOポイントは ショッピングモールやサービスの垣根なく 多くのネットショップや複数のサービスで 利用する事ができる共通ポイントです。
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税込22000円以上は送料無料