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スパークリングワイン ベルウッドビンヤード コレクション ヴァン ペティアン 2023 デラウエア オランジュ 辛口 750ml
商品詳細 ■ お酒データ ワイナリーよりコメント
Collection Vin Petillantは、ブドウの味わいを素直に感じられる発泡ワインのシリーズです。
ビン内で発酵を行い、酵母が生み出す泡を閉じ込めているため、濁りや澱があり、
ブドウ由来の様々な味わいを感じていただけます。
噴きこぼれし易いため、しっかり冷やしたのち、シンクやボウルの上で
ゆっくりとガスを抜きながら開栓してください。
また、無濾過のため、濁りや澱(浮遊物等)がありますが、ブドウ由来の成分ですので、
安心してお召し上がりいただけます。
山形県山形市本沢地区産の有核デラウエアを使用し、醸し発酵後に瓶内発酵をした
オレンジワインのペティアンです。
デラウエア特有の華やかな甘い香りとすっきりした酸が調和し、
醸し発酵によるほのかな渋みが心地よい辛口のペティアンです。
2023年はとても暑く雨も少なかったため、糖度の高いブドウが収穫でき、
今年も例年通り、酸味を残すために早めに収穫をしてもらったため、
きれいな酸味と豊かな果実味が特徴のワインに仕上がりました。
飲みはじめは、クリアな上澄み部分を味わっていただき、徐々に澱を混ぜながら、
飲み進めていただくことをおススメしております。
澱の混じり具合によって、味わいも変化していきます。
製造本数1,200本
生産者:おらほぶんど 渡邉薫さん
収穫地:山形県山形市本沢地区(久保手地区に隣接する本沢葡萄発祥地”通称赤禿地区”)
※無補糖、無補酸で、酸化防止剤は仕込み時(除梗破砕時)に少量使っております。
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商品コード : 4573564010540 |
価格 : 2,200円(税込) |
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22pt |
GMOポイントは ショッピングモールやサービスの垣根なく 多くのネットショップや複数のサービスで 利用する事ができる共通ポイントです。
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税込22000円以上は送料無料