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スパークリング ナチュラルワイン グレープリパブリック デラ フレスカ 2022 750ml クール便 GRAPE REPUBLIC 山形 南陽市
商品詳細 ■ お酒データ ワイナリー様より
◆◇◆◇◆◇◆◇ デラフレスカ 2022(Dela Fresca 2022) ◆◇◆◇◆◇◆◇
〇果実酒
〇Alc:11.5%
〇内容量:750ml
〇原材料(山形県産)
・デラウェア 94%
・スチューベン 6%
〇生産数:3,700本
《醸造》
山形県産のデラウェアと少量のスチューベンを使用しました。
12時間スキンコンタクトの後プレスしたデラウェアに、12-24時間スキンコンタクトした
スチューベンをブレンド。スチューベンは糖度が残っている段階でブレンドし、瓶内にて発酵。
酸化防止剤無添加です。
※スキンコンタクト:果皮と果汁を一緒に保持し、果皮の成分を抽出させること。
《SALONE ソムリエチームのテイスティング コメント》
◆香り&味わい
香りから、タイトル通りのフレッシュな印象で、味わいからもリンゴ・パイナップル・日向夏など、
連想出来る様なみずみずしい甘酸っぱさが感じられるフルーティーな仕上がりです。
舌先に柔らかく炭酸が感じられるワインの為、特徴的な甘酸っぱい味わいと炭酸の刺激が
清涼感を感じさせます。
◆温度
コンパクトな余韻の分、より飲み心地の良さや爽快感が出るように冷蔵庫から出したて、
もしくは氷水に浸けてしっかり冷やして飲むのがオススメです。
グラスはワインのトーンに合わせて小ぶりで、酸が感じやすいように口が開きすぎて
いないものがオススメです。
◆料理との組み合わせ
フルーツの甘味やフレッシュさを活かしてフレッシュな海鮮や、ジュースが出てくるような
野菜を使った料理といかがですか?
たとえば、「帆立のカルパッチョにレモンとオリーブ油のドレッシングで」 「ふきの白和え」
◆その他
フレッシュさが持ち味のワインなので、抜栓すぐに飲みきるのがオススメです。
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商品コード : grc-1095 |
価格 : 2,970円(税込) |
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29pt |
GMOポイントは ショッピングモールやサービスの垣根なく 多くのネットショップや複数のサービスで 利用する事ができる共通ポイントです。
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税込22000円以上は送料無料