トップ > ワイン > 高畠ワイナリー > 2月7日以降発売予定 氷結搾り白ワイン 高畠ワイナリー 2021 氷結搾りデラウェア 720ml 山形県 高畠町 日本ワイン 国産ワイン
2月7日以降発売予定 氷結搾り白ワイン 高畠ワイナリー 2021 氷結搾りデラウェア 720ml 山形県 高畠町 日本ワイン 国産ワイン
商品詳細 ■ お酒データ ぶどうは収穫されたのち、即座に凍結されたものを時間をかけ、
ゆっくり解凍しながら搾汁し、糖分が高く濃厚な果汁を抽出する
『クリオエクストラクション(凍結搾汁法)』を採用しております。
濃縮感と糖度を求めるために、ブドウ一房あたりの果汁の量を
徹底的に犠牲にした大変贅沢なプロセス、その果汁を低温で
長期間醗酵することで更なるエレガントな香りを実現させています。
■ コメント(ワイナリー様より) 外観は輝きのあるレモンイエロー。
アプリコット、白桃等のフレッシュなアロマ。
アタックは活き活きとし、その後トロリと広がる
蜂蜜のような凝縮した味わいが印象的です。
きれいな酸味と上品な甘さが広がります。
■ おすすめのお料理 シフォンケーキ、ブルーチーズ、
干し柿、ドライフルーツ(あんず)
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商品コード : 4920205511995 |
価格 : 2,379円(税込) |
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23pt |
GMOポイントは ショッピングモールやサービスの垣根なく 多くのネットショップや複数のサービスで 利用する事ができる共通ポイントです。
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税込22000円以上は送料無料