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4/24リリーススパークリングワイングレープリパブリックローザ2020 Rosa 2020 2020 750ml GRAPE REPABRIC 山形県南陽市ギフトプレゼント

商品詳細
■　お酒データ
ぶどう
　スチューベン（山形県産） Steuben 57％
　マスカットベイリーA（山梨県産） Muscat Bailey A　21％
　ナイアガラ(山形県産) Niagara 9％
　デラウェア(山形県産) Delaware 6％
　ネオマスカット(山形県産) Neo Muscat　4％
　メルロー（山梨県産） Merlot 3％

アルコール分 10.5%

内容量　750ml

■ワイナリーよりコメント
《醸造》
除梗し6日間皮と共に醸したスチューベンを軸に、マスカットベーリーA、メルローを混醸させたもの。
そして12時間のスキンコンタクトを施したナイアガラ、デラウェア、ネオマスカットをブレンド。
瓶詰前にデラウェアのジュースを戻し入れ糖度を調整、瓶内にて再発酵させました。
爽やかな酸味と僅かなタンニンが特徴のロゼスパークリングです。

《SALONE ソムリエチームのテイスティングコメント》
◇香り＆味わい
・香りはフレッシュで清涼感があり、食用ブドウ由来の香りのボリュームがしっかりと感じられます。
・アメリカンチェリーのような甘酸っぱい味わいに、ほのかな青みが溶けこんでいます。

◇温度＆グラス
・発泡の爽快感や飲み心地の良さが活きるように、しっかり冷やして楽しんでください。
・飲み心地の良さを活かす、飲み口の広いコップ型のものがよいでしょう。
また温度をキープしやすいよう小振りなものがオススメです。

◇料理の組み合わせ
ワインの爽やかな味わいと同調するような、甘酸っぱい味付けの料理。
また発泡や飲み心地の良さを活かして脂のあるお料理と好相性です。例えば
・酢豚
・バーベキュー(お肉・焼き野菜をBBQソースや焼き肉のタレで)など

◇その他
発泡がある抜栓当日に飲みきるのがオススメです。

商品コード : grc0424-2

価格 : 2,970円（税込）

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営業時間9:00～17:30にお願いします。

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連絡先： 023－633－3177 　担当：寺島

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