トップ > ワイン > タイプで選ぶ > 辛口 > 白ワイン 高畠ワイナリー 2019 高畠バリックシャルドネ樫樽熟成 山形 750ml
白ワイン 高畠ワイナリー 2019 高畠バリックシャルドネ樫樽熟成 山形 750ml
商品説明 ■ 容量 750ml
■ タイプ 白辛口
■ 原料品種 高畠町シャルドネ
■ ビンテージ 2019年
※写真のビンテージは異なります。
■ アルコール度数 13.5%
■ ワイナリーよりコメント 熟度の高いシャルドネを、樫樽とステンレスタンク
を用いた醗酵など複数の異なる醸造技法を使うことで、
味わいに奥行き感と複雑性を与え、ワインに厚みを
与えました。複数の異なるフレンチオークの樫樽を
用いた樽熟成は、伝統的なブルゴーニュの白ワイン
での長期熟成方法を模しており、果実と樽の絶妙な
バランスを生みだしております。
ブドウ本来のリンゴ酸を乳酸に換える、マロラクティック醗酵を行うことで、
もう一段上のグレードを感じる風味がワインに加わり、
そのなかで完熟したぶどうの果実感に、新樽からくる
トースト、バニラ、ナッツに表現される心地よい香りを放ちます。
プレミアムワインに求められる、
香り、味、含み感、余韻でのフレーバーの質と量における
一貫性が十二分に感じられる上品なワインに仕上がっております。
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商品コード : 4920205511452 |
価格 : 2,762円(税込) |
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27pt |
GMOポイントは ショッピングモールやサービスの垣根なく 多くのネットショップや複数のサービスで 利用する事ができる共通ポイントです。
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税込22000円以上は送料無料