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白ワイン ナチュラルワイン グレープリパブリック ビアンコ2020ビンテージ 750ml ギフト プレゼント
ついに山形県南陽市に登場した日本ワインのナチュラルワイン
生食用ブドウの名産地として名高い山形県。南陽市と高畠町のデラウェアの
活き活きとした風味を大切に、畑で丁寧に選果したブドウを房のまま優しく圧搾し発酵。
このワインは亜硫酸塩を始めとする添加物は一切無添加、
ぶどう100% で作られています。
商品詳細
■ お酒データ
ぶどう(山形県産)
デラウェア 87%
スチューベン 13%
・内容量 750ml
・アルコール分 12.0%
【ワイナリーより】
《醸造》
原材料のデラウェアとスチューベンは山形県産です。デラウェアは12時間のスキンコンタクトのものと房ごと直接圧搾したもの、スチューベンは12時間のスキンコンタクトをしたもの。これらを3つのステンレスタンクで別々に醸造し、2021年3月にブレンドしました。
《SALONE ソムリエチームのテイスティング コメント》
◇香り&味わい
フレッシュで食用ブドウ由来のキャンディーのような甘い香り。
味わいは夏ミカンのような甘酸っぱさとビターな余韻が感じられます。
◇温度&グラス
甘酸っぱい味わいや軽快な飲み口が活きるよう、冷蔵庫から出したての温度がオススメ。
グラスは飲み心地の良さを活かしてゴクゴク飲めるような、飲み口の広いコップ型のものでも良いでしょう。但し大きさは小振りなもので温度をキープしやすいようにします。
◇料理との組み合わせ
ワインの甘酸っぱい味わいと同調するような甘酸っぱい味付けの料理や、柑橘やみずみずしい野菜を使ったお料理はいかがでしょうか?例えば
・柑橘と大根のサラダ
・白身魚と生姜の蒸し物
◇その他
数日かけて飲んでいただいても、風味の変化を楽しめます。
GRAPE REPABRIC
ナチュール
ヴァンナチュール
BIOワイン
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商品コード : 2100000073757 |
価格 : 2,970円(税込) |
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29pt |
GMOポイントは ショッピングモールやサービスの垣根なく 多くのネットショップや複数のサービスで 利用する事ができる共通ポイントです。
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税込22000円以上は送料無料