トップ > 山形の郷土料理 > 芋煮会をしよう! > 風土椀 日本海セット 山形県 3食分 3袋 沖ギスのつみれ汁 くじら汁 紅エビの味噌汁 ネコポス 送料無料 2019
風土椀 日本海セット 山形県 3食分 3袋 沖ギスのつみれ汁 くじら汁 紅エビの味噌汁 ネコポス 送料無料 2019
風土椀 日本海セット
■ 名称
山形の米どころならではの、お椀に伝わる汁文化
■ 内容量
200g( 沖ギスのつみれ汁 くじら汁 紅エビの味噌汁 )
■ 原材料名
【紅エビの味噌汁 】
ホッコクアカエビ(山形県産)、豆腐、米味噌、清酒/凝固剤、酒精(一部にエビ、大豆、小麦を含む)
【沖ギスのつみれ汁】
【 くじら汁】
■ 保存方法
・本商品は、レトルトパウチ商品です。
・お願い
開封後は、冷蔵庫に入れ、出来るだけ早くお召し上がり下さい。
本製品は万全を期しておりますが、万一変質その他お気づきの点がございましたら、ご連絡下さいませ。
■ 製造者
新産業創造館ワークグラッセ
山形県東田川郡庄内町余目字沢田108-1 石川 貢
■ 販売者
株式会社 岡ざき
山形県鶴岡市美咲町2-46
■ 商品詳細
●風土椀とは
「米どころならではの、お椀に伝わる汁文化」
四季折々の素材を活かし、時を重ねながら受け継がれる山形の汁文化。
ほっとじんわり豊かな風味とどこか懐かしさが広がり、お椀の中にふるさとを伝えます。
【紅エビの味噌汁】
庄内のブランドえび「紅エビ」は、まろやかで旨みが濃いのが特徴です。
その旨みを存分に味わえるみそ汁に仕立てました。
※「殻」は食べられません
【沖ギスのつみれ汁】
脂の乗った沖ギスをふんわりとつみれに、香り高い出汁の中に泳がせて上品なすまし汁に仕立てました。
【くじら汁】
塩クジラはかつて鮮魚などの魚介類がなかなか手に入らなかった山間部を中心に、貴重なタンパク源として食べられてきました。新じゃがやナスなどの夏野菜と一緒に、塩漬けにしたクジラのうねす(脂身)を短冊きりにして一緒に味噌汁にして食べられてきました。暑い夏を乗り切る食べ物として先人たちの知恵がつまった一品です。
●お召し上がり方
本品を袋ごと沸騰したお湯に入れ、3〜4分ほど温めてお召し上がりください。
やけどには十分ご注意ください。
※レンジ加熱の場合、本品を器に移しラップをかけて温めてください。
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商品コード : fudowanaset04 |
価格 : 2,160円(税込) |
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21pt |
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税込22000円以上は送料無料