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赤ワイン 辛口 山形 高畠ワイナリー 2018高畠ゾディアック カベルネソーヴィニヨン 720ml
ワイン情報(ワイナリー様より) ■ ワイン情報 高畠ワイナリー自社農園産カベルネソーヴィニヨンとカベルネフラン、メルローを混醸仕込み。
2018年は猛暑で残暑が厳しく、10月の日照時間も長く恵まれた年でした。
収量は少なかったものの、色付きが良く凝縮したぶどうを収穫することができました。
熟したプラムやラズベリーの華やかな香り、やわらかくしっとりした口当たりで、
深みのあるタンニンを感じ取れます。カベルネソーヴィニヨンらしいシルキーな味わいで
高級感のある赤ワインに仕上がりました。
100%MLF、樽熟成24ヶ月、新樽率100%
【味わい】
外観は深みのあるガーネットパープル。黒スグリやレッドプラムの凝縮した果実のアロマに
新樽由来の甘いトースト香が感じられます。
力強いアタックで、ボリュームもありながらもタンニンは滑らか、しなやかな酸も印象的。
芳醇さと力強さ、上品な余韻が長く続きます。
【相性の良い料理】
・ビーフステーキ ・ビーフシチュー ・ラムチョップのソテー
■ スペック 容量 750ml
テイスト スティル赤・辛口・フルボディー
品種 カベルネソーヴィニヨン85%、メルロー10%、カベルネフラン5%
アルコール度数 14%
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商品コード : 4920205511599 |
価格 : 6,625円(税込) |
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66pt |
GMOポイントは ショッピングモールやサービスの垣根なく 多くのネットショップや複数のサービスで 利用する事ができる共通ポイントです。
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