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ナチュラルワイン グレープリパブリック フントス ブランコ 2022 750ml 山形 南陽
商品詳細 ■ お酒データ 【ワイナリーよりコメント】
※スペインのアルテザーノ・ヴィントナーズとのコラボワイン
《醸造》
マカベオはスキンコンタクト後、ステンレスタンクにて10日間発酵。パレリャーダは3日間スキンコンタクトをして発酵後、フレンチ・オークの古樽にプレスして発酵を終えました。瓶詰め前にブレンド。
無添加、SO2無添加、野生酵母、無濾過、手摘み、有機栽培。
《SALONE ソムリエチームのテイスティング コメント》
◆味わいの考察
香りはレモングラスやレモンピールの爽やかな印象から、徐々にハチミツの様なニュアンスが混じります。
味わいは、フレッシュで香り同様の黄色い柑橘の甘酸っぱさがあります。
アフターまで非常にみずみずしく、ブドウの旨味が柔らかく舌に広がります。
◆温度や提供法の考察
フレッシュさを活かして提供温度は低めに保つのがオススメ。
クラスはワインの軽快なボリュームに合わせてコンパクトなものが好ましいです。
◆料理の組み合わせ
ワイン同様に甘酸っぱさのある食材や味付の料理と。
ワインの香りのボリュームに合わせて香りのしっかりしたハーブを利かせた料理と。
◎料理との提案
『生姜を利かせたイカと黄ニラ(もしくはアスバラガス)の炒めもの』
『パセリのジェノベーゼ風パスタ』
◆その他
スルッと飲める飲み心地の良さが特長のため、抜栓後は早めに飲みきって頂く事をオススメ致します。
■ スペック 〇果実酒/Alc:11.4%/750ml
〇辛口
〇原材料(スペイン・カタルーニャ産)
・マカベオ 60% ・パレリャーダ 40%
〇生産数:1,188本
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商品コード : jun1001 |
価格 : 3,960円(税込) |
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39pt |
GMOポイントは ショッピングモールやサービスの垣根なく 多くのネットショップや複数のサービスで 利用する事ができる共通ポイントです。
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税込22000円以上は送料無料