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ナチュラルワインイエローマジックワイナリーオーディナリールージュ 2022 750ml ordinary

商品詳細
■　お酒データ
「ワイナリーより」
※2022年産はベリーAを主体にコシのメルロー、風合いのスチューベンでこのワイン
のコンセプトである、「日常」を表現しました。日常に寄り添うワイン。あらゆるシ
ーン使える日本のブドウとしての「アジアンテイスト」のワイン。トップの柔らかな
ブドウ香から中庸に伸びる「旨」、心地よい余韻を呼ぶために仕込みには時間をかけ
ました。低温のもとで自然発酵させるコールドマセラシオンを60日以上かける事によ
り、果皮からの旨味、程よいタンニンの抽出も促され、「香り高い」プラス「旨味」
の味わいに仕上がりました。そして発酵終了後も無亜硫酸塩にてタンク保存し、タン
ク内自然乳酸発酵により酸化を防ぐとともに、味わいのまろみの変化もさせました。
その後瓶詰めしましたが、今、瓶内で再度瓶内M L Fが起きており、少し開栓時には
「シャワッ」としています（M L Fにより、上部液?に浮遊物が生じる場合もありま
すが人体には無害です）。赤ワインというカテゴリーのワインですが基本は冷やして
スルリといけるワインを目指しています。多種の料理に合わせやすい多様性のあるス
ルリ赤ワインになっていますので、初めての方もよく飲まれている方も楽しめる『S
O I F＝ソワフ（喉の渇きを癒す）』なワインとして感じてもらえると思います。

商品コード : ymw-or2022

価格 : 2,860円（税込）

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連絡先： 023－633－3177 　担当：寺島

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