日本酒 千代寿 純米大吟醸 豊国 とよくに 720ml 山形 寒河江市 千代寿虎屋
￥3,740（税込）
希望小売価格：￥3,400
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- アイテム説明
商品説明
■ 味わい
寒河江の復古米「豊国」使用。唯一無二の純米大吟醸。
「豊国」は戦前に西村山郡内を中心に栽培され、節が長く草履表の原料として利用されていました。
1990年に弊社で復活させて現在まで契約栽培によって生産してもらい、純米酒以上の高級酒の原料としています。
豊国を高精白して洗米と限定吸水で丁寧な原料処理を行い、大寒の最も寒い時期に低温長期でゆっくりと醸した純米大吟醸酒です。
米のタンパク含量が少ないためアミノ酸の少ない酒になりやすく、繊細で透明感のある味わいを出しながらもきれいな旨さを感じるお酒に仕上がりました。
冷から常温まで幅広くお楽しみいただけます。
■ お酒データ
原材料：米、米こうじ
原料米：山形県産豊国
精米歩合：40%
アルコール度数：15.5
日本酒度：±0
酸度：1.3
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- システム商品コード
- ：000000004782
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- 独自商品コード
- ：4983757110757
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- 送料について
- ：税込22000円以上は送料無料