この商品について問い合わせる

アイテム説明

商品説明 ■　容量 750ｍｌ ■　タイプ 白辛口 ■　原料品種 高畠町シャルドネ ■　ビンテージ 2020年 ■　アルコール度数 13.5％ ■　ワイナリーよりコメント 高畠町産シャルドネの中でも熟度の高い葡萄だけを集めてフレンチオークの樽で小仕込みしました。さらにシュールリーを11ヶ月間行い、バトナージュ（滓撹拌作業）と併せることでワインに厚みを与えました。また、ブドウ本来のリンゴ酸を乳酸に換える、マロラクティック醗酵を行うことで、もう一段上のグレードを感じる風味が感じられます。樽熟成由来のトースト香と肉厚で力強いミネラルを感じ取れる、豊かな酸を備えた長熟タイプの白ワインです。 【味わい】 外観は輝きのあるレモンイエローの色調。熟した西洋梨や柑橘系コンポートのようなアロマに、ローストしたナッツやバニラの香りが広がります。味わいは厚みのある豊かな果実味が、長めの余韻と共にゆっくりと口中を流れます。 【食事との相性】 クリームシチュー、牛もも肉のステーキ（岩塩）、カキフライ、シーザーサラダ

• システム商品コード

  ：000000003869

• 独自商品コード

  ：4920205511926

• 送料について

  ：税込22000円以上は送料無料

• 白ワイン 高畠ワイナリー 2020 高畠バリックシャルドネ樫樽熟成 山形 750mlについてつぶやく
• シェアする