¥1,980(税込)
商品説明 ■ 味わい 大人気「マル飛シリーズ」の特別限定品。 2月にリニューアルした「山廃純米酒 マル飛」のにごりざけ。 過去3年で最高の酒質に!多酸性酵母77を用い、アクセントとして”白麹”を少しだけ加えた低アルコールの設計。 “山廃+にごり”による乳酸飲料を思わせる味わいで、すっきり爽やかな酸味が心地良い新感覚の日本酒。白ワイン・マスカット風の柔らかい甘味がありつつも、にごりの旨味が味をキュッと引き締めてくれる心地よい味わい。 ■ お酒データ 原材料:米、米こうじ 原料米:美山錦 精米歩合:60% アルコール度数:14度 日本酒度:-18 酸度:3.5 酵母:きょうかい77 |