¥3,520(税込)
商品説明 ■ コンセプト 「プリンセス・ミチコ」は美しいオレンジ色、上品で芳しい香る可憐なバラで、美智子上皇后陛下が皇太子妃時代に英国より献呈されたもの。 このバラの花酵母で醸したお酒が「純米吟醸 プリンセス・ミチコ」です。 「プリンセス・ミチコ」から分離した花酵母「東京農業大学バラ酵母PM-1」を使用し醸した純米吟醸酒。全国で8つの蔵元だけに許可されたバラ酵母を使用した限定品。 凛としたバラの佇まいを思わせる華やかな香りと、透明感のある味わいが特徴。 大切な方への贈り物や大切な時間を過ごすお供にいかがでしょうか。 ■ 受賞歴 IWC2020「純米吟醸酒の部」 ゴールドメダル受賞 ■ お酒データ 原材料:米、米こうじ 原料米:ササニシキ(宮城) ALC度:16度 精米歩合:50% 酵母:東京農業大学バラ酵母PM-1 日本酒度:-5~-3 酸度:1.4~1.6 アミノ酸度:0.9~1.1 |