¥2,200(税込)
希望小売価格:¥2,000
商品説明 ■ 商品説明 初夏の厳選酒 米鶴 初呑み切り 毎年、初夏の頃に酒造では冬に仕込んだお酒の熟成具合をチェックする「初呑み切り」という行事があります。これは貯蔵タンクの中から少量のお酒を抜き取り、味わいを確認する瞬間です。 創業300年を超える山形県の酒造高畠町の米鶴酒造に訪問し、【初呑み切りと選定】を行い、“今年のお酒の熟成状態”を確認して今一番の飲み頃となる最も良い状態のお酒を皆様へお届けします。 ■ テイスティングコメント 実際にテイスティングした印象としては、フルーティーな香りに柔らかな味わい。甘みがあり後味スッキリ。初夏にぴったりのお酒です。 ■ お酒データ 原材料:米、米こうじ 酒質:純米吟醸 原料米:山形県産出羽燦々100%使用 精米歩合:60% アルコール度数:15.5% 日本酒度:+0.5 酸度:1.4 アミノ酸度:1.1 おすすめの温度帯:冷 |