まるごと山形

そばと日本酒 ギフトセット 東光 超辛口純米 720ml と寒ざらしそば 乾麺 3袋 6人前 山形の地酒
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そばと日本酒 ギフトセット 東光 超辛口純米 720ml と寒ざらしそば 乾麺 3袋 6人前 山形の地酒

5,280(税込)

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商品内容
■ セット内容
東光 超辛口 純米 720ml
穏やかな香りで、キレ味抜群の超辛口酒。きりっとした味わいとお米の旨味をお愉しみください。
アルコール度数:16度

寒ざらしそば 200g×3袋
生産者:山形麺類食堂共同組合KS

全部で限定1万食のみの生産。
秋に収穫したそばを厳寒の冷たい清流に2週間ほどつけ、寒水でさらす。
そして寒風にさらして感想させることでアクが抜け、舌触りが良く、甘みのある淡白な味わいのそばとなります。
江戸時代にはお殿様だけが味わうことができた逸品をお楽しみください。