商品説明 ■ セット内容 店長おすすめの上喜元4本セット 純米吟醸 雄町 純米吟醸 山田錦 純米吟醸 亀の尾 純米 出羽の里 各1800ml1本ずつ ＜お酒データ＞ 純米吟醸 雄町 穏やかな控えめな吟醸香とさっぱりした酸味、キレ味抜群の後味。 きもと仕込の雄町は、奥深い味わいとすっきりした後味を醸し出しています。ここちよい酸味を感じるため、飲み飽きせず、複雑なきもとの味に酔いしれることができるお酒です。 原材料：米、米こうじ アルコール度数：16% 原料米：雄町 精米歩合：50% 日本酒度：＋1.0 酸度：1.6 使用酵母：熊本酵母 純米吟醸 山田錦 酒米を数十種類も操る、杜氏佐藤正一氏の技術と技が詰まった一本。 出品酒にも使われる酒造好適米「山田錦」を55%まで磨き、醸し出された純米吟醸山田錦。 爽快な吟醸香と適度な酸味、そしてバランスの良い旨みが、料理を引き立てます。 原材料：米、米こうじ 原料米：山田錦 精米歩合：55% 酵母：山形酵母 度数：16,4度 日本酒度：＋3 酸度：1.4 純米吟醸 亀の尾 控えめだが口に含んだ時には華やかな香りを感じる。軽やかなのにしっかりうまみがのっている 山形県庄内地方で生まれた亀の尾。酒米の先祖を上喜元が仕上げるとつぼみが花開いたような香りとうまみが出来上がります。 原材料：米、米こうじ 原料米：亀の尾 精米歩合：55% アルコール：16～17% 日本酒度：＋4.0 酸度：1.3 使用酵母：山形酵母 純米 出羽の里 さわやかなフルーツの香りとまろやかな酸味と渋味を感じる。 上喜元の出羽の里。さわやかな印象の中にも上喜元らしいしっかりとした旨み、渋み、酸味、そしてまろやかさを感じるお酒にしあがっています。 原材料：米、米こうじ 原料米：出羽の里 精米歩合：80% アルコール：16.2% 日本酒度：＋0.5 酸度：1.6 使用酵母：山形酵母 |