■ 商品詳細 水と米の素性を素直に表現し、上質な日常酒 大辛口ながらも、繊細でち密な味わいが、爽やかな旨味を与え、 辛いだけの辛口ではなく、飲み飽きせず盃を重ねられる酒。 素材の薫りを楽しむような料理に抜群の相性。 熱燗55～55℃では、名刀の切れ味の如く、動物系油脂を斬る。 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米：酒造好適米 精米歩合：65% アルコール度数：15度 日本酒度：+10～+15 酸度：1.3 酵母：協会9号 |
■ 商品詳細 水と米の素性を素直に表現し、上質な日常酒 大辛口ながらも、繊細でち密な味わいが、爽やかな旨味を与え、 辛いだけの辛口ではなく、飲み飽きせず盃を重ねられる酒。 素材の薫りを楽しむような料理に抜群の相性。 熱燗55～55℃では、名刀の切れ味の如く、動物系油脂を斬る。 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米：酒造好適米 精米歩合：65% アルコール度数：15度 日本酒度：+10～+15 酸度：1.3 酵母：協会9号 |