トップ > ワイン > ぶどうの品種で選ぶ > 甲州 > 白ワイン ベルウッドビンヤード コレクション スペリオール 2021 甲州 白 辛口 720ml GI山形 山形ワイン 日本ワイン 国産ワイン 山形県産
白ワイン ベルウッドビンヤード コレクション スペリオール 2021 甲州 白 辛口 720ml GI山形 山形ワイン 日本ワイン 国産ワイン 山形県産
商品詳細 ■ お酒データ Collection Superieure は、厳選したブドウで造るスペリオール(上級)シリーズです。
ブドウのポテンシャルを引き出す醸造を行ったのち、自然と澱が下がるのを待ち、
上澄みを無濾過でビン詰めした辛口ワインです。
無濾過のため、濁りや澱(浮遊物等)がありますが、ブドウ由来の成分のですので、
安心してお召し上がりいただけます。
※無濾過生詰めのため、冷暗所にて保存をお願いいたします。
山形県鶴岡市産の甲州を使用し、スキンコンタクトと低温発酵で旨味と香りを引き出しております。
また、発酵終了後は約7か月間シュールリー(澱と接触)させることで、旨味と複雑味をプラスしました。
柑橘系の爽やかな香りに伸びやかな酸味とほのかな渋みが特徴の果実味豊かな辛口白ワインです。
製造本数1,180本
※2020年に初めて鶴岡産甲州を仕込み、ブドウのポテンシャルを強く感じました。
2021年も変わらすポテンシャルの高いブドウでしたので、2021年からコレクション
スペリオールに格上げいたしました。
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商品コード : 4573564010298 |
価格 : 2,750円(税込) |
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27pt |
GMOポイントは ショッピングモールやサービスの垣根なく 多くのネットショップや複数のサービスで 利用する事ができる共通ポイントです。
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税込22000円以上は送料無料