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トップ > ワイン > ぶどうの品種で選ぶ > シャルドネ > 赤ワイン高畠ワイナリー 2019 高畠バリック　ピノノワール 750ml GI YAMAGATA gi yamagata GI山形山形ワイン日本ワイン国産ワイン山形県産

赤ワイン高畠ワイナリー 2019 高畠バリック　ピノノワール 750ml GI YAMAGATA gi yamagata GI山形山形ワイン日本ワイン国産ワイン山形県産

妥協を許さない造り

商品詳細
■　お酒データ
【ワイナリー様からの情報より】
高畠町契約栽培産ピノノワール種 100%
限定醸造 1,473本
アルコール度数 13％
樽熟成期間 18ヶ月

高畠町契約栽培産のピノノワールを使用し、フレンチオークでゆっくりと熟成いたしました。
2019年は天候に恵まれ、糖度が高く小粒で着色も良い凝縮した葡萄を収穫することができました。
ピノノワールらしいスミレやシナモンの香りとトースト香が融合し、落ち着きのある果実の味わ
いと凛とした酸が滑らかなタンニンとのバランス良く広がり、余韻には力強いタンニンが続きます。

【味わい】
外観はルビーレッド。熟したチェリーやラズベリーのような濃密な赤系果実のアロマに白コショウやシナモン、
バニラのニュアンスが広がります。口に含むと、落ち着きのある果実の味わいと凛とした酸が滑らかなタンニンと
バランスよく広がり、余韻に赤いバラを思わせる風味が残ります。

【食事との相性】
・和牛のたたき　・ローストラム　・チキンのトマト煮

商品コード : 4920205511704

価格 : 3,311円（税込）

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連絡先： 023－633－3177 　担当：寺島

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