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樹齢20年卒業リリース赤ワイン朝日町ワインマイスターセレクションキュベツヴァイゲルトレーベ 720ml 化粧箱なし GI山形 GI YAMAGATA 山形ワイン

樹齢20年間の歴史に幕・抜根最終リリース

商品説明
■　商品説明
自社畑で栽培した最後の（レッター）収穫年となった2019年産
ツヴァイゲルトレーベを使用。自社では約20年間栽培していました。
樹勢のコントロールが難しい品種ではありましたが、手を加えれば加えるほど
実が凝縮し、エレガントなワインに仕上がる葡萄でした。
昨今の気候変動への耐性と樹木の老朽化を鑑み、
この度、抜根することになりました。
朝日町ワイン最後のツヴァイゲルトレーベをご堪能いただければ幸いです。
2019年は7月8月の高温で、葡萄の高温障害の恐れがありましたが、
糖度・酸度ともにバランスの良い葡萄が収穫されました。
果実味を最大限引き出せるよう醸造し、樽で11か月間熟成した後、
非加熱で瓶詰めしました。
果実本来の滑らかな口当たりときめ細やかなタンニンが調和する
芳醇な辛口赤ワインです。

商品コード : 4932823001314

価格 : 5,500円（税込）

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